фотографии

пресса

ссылки/баннеры

разное

гостевая книга

форум

чат

архив новостей

© 2002-2007

mailto:qwwi@mail.ru 

>>ПРЕССА<<

Рецепт Андрея Руденского

"Антенна",  5-11 марта 2002 г.

"РИЗОТТО С КЛУБНИКОЙ":

"Это моё коронное блюдо, я его очень люблю!
В бульоне на грибных кубиках варятся два вида риса - длинный белый и дикий чёрный. Чёрный варится чуть дольше. Отдельно варятся белые грибы нарезанные средними кусочками. Когда вода почти выкипит в кастрюлю добавляется немного сливок. Поварить ещё минут 5 и потом перемешать с готовым рисом и травой орегано. Всё это выложить в глубокую тарелку. Поверх блюда уложить клубнику, нарезанную крупными кусочками, и затем залить сливками... Вот так!"

----------